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Campo Maior

Adega Mayor convida a viver "Vindima Mayor 2019"

De 15 de Agosto a 30 de Setembro, a Adega Mayor convida-o a desfrutar de um programa de enoturismo em família ou entre amigos, descobrindo os sabores e aromas dos vinhos e apreciando mais do que os olhos vêem, as mãos tocam, o nariz sente, a boca prova e os ouvidos interpretam.

06 Agosto 2019

A vindima é o pretexto ideal para desfrutar da tranquilidade da cultura alentejana. Num enquadramento ímpar sobre a planície alentejana de Campo Maior, o programa “Vindima Mayor 2019” foi desenhado para proporcionar uma experiência única onde se partilham os segredos da vindima e da vinificação que originam os vinhos mayores.

De 15 de Agosto a 30 de Setembro, a Adega Mayor convida-o a desfrutar de um programa de enoturismo em família ou entre amigos, descobrindo os sabores e aromas dos vinhos e apreciando mais do que os olhos vêem, as mãos tocam, o nariz sente, a boca prova e os ouvidos interpretam.

O programa “Vindima Mayor 2019” inicia com um passeio pelas vinhas, dando a conhecer as particularidades do terroir e de todo o ciclo de cultivo das castas utilizadas e proporcionando uma experiência real de vindima manual como é pratica na Adega Mayor. Segue-se uma visita guiada à adega desenhada pelo Arquitecto Siza Vieira, passando pelas zonas de vinificação e pela imponente sala de barricas, onde será possível fazer uma prova do mosto e degustação dos vinhos.

A visita continua com um workshop vínico, onde serão revelados os sabores e aromas do Alentejo, com o enquadramento do Espelho de Água, que se eleva sobre a planície alentejana com a Serra de São Mamede em pano de fundo.

Terminada a visita, é tempo de fruir da gastronomia alentejana e saborear um almoço regional feito de tradições no Restaurante “Cozinha do Mercado”, na Herdade dos Adaens. Pela mão da reconhecida Chef de cozinha alentejana com duas estrelas Michelin - Ilda Vinagre, o almoço é confeccionado com os ingredientes locais, em perfeita harmonia com uma selecção de vinhos Adega Mayor.