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Estão quase a fechar as votações para o Sericaia e as Ameixas d'Elvas

As Ameixas de Elvas são um produto de excelência da gastronomia elvense e concorrem, na categoria de Doces de Fruta e Mel, às 7 Maravilhas Doces de Portugal.

10 Julho 2019

As Ameixas de Elvas são um produto de excelência da gastronomia elvense e concorrem, na categoria de Doces de Fruta e Mel, às 7 Maravilhas Doces de Portugal.

Este produto tem uma preparação e confecção que tem vindo a passar entre diversas gerações, resultando por isso numa das mais genuínas tradições de Elvas, nomeadamente a ameixa em calda que, em tempos, a escritora Agatha Christie perpetuou numa das suas obras.

Lito Vidigal, ex-jogador e actualmente treinador de futebol no primeiro escalão português, é o padrinho das Ameixas de Elvas. Para chegar à final só é preciso votar neste doce, até 11 de Julho, para o número 760 107 050.

O Sericaia, um doce típico de Elvas, está também no concurso das 7 Maravilhas Doces de Portugal, na categoria de Doce de Colher.

Este doce tradicional, com muita fama também além fronteiras, tem como madrinha Inês Ramos, jovem talento elvense, na área da representação e da moda, que é também uma grande apreciadora desta iguaria.

O Sericaia, presença habitual à mesa dos elvenses e de quem nos visita, é feito à base de leite, farinha e ovos, e onde não falta o sabor característico da canela.

Para chegar à final vote no Sericaia 760 107 056, sendo que pode-se votar as vezes que quiser e puder.