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Valor do trigo dispara

A causa para a valorização de 32,7% do valor do trigo em 2018 está, em parte, no ano atípico para o trigo, após as últimas colheitas terem sido abundantes, levando mesmo a uma crise de preços prolongada.

07 Agosto 2018 | Fonte: O Jornal Económico

O calor extremo e a seca persistente nos principais países produtores de trigo, como França, Rússia ou Estados Unidos, estão a reduzir as colheitas mundiais e o mercado registou o primeiro défice de produção em seis anos.

A situação levou a um disparo no preço do cereal, que já negoceia em máximos de três anos em Chicago, enquanto, em Paris, os futuros estão no valor mais elevado desde 2013.

Desde o início de 2018, o trigo já acumula uma valorização de 32,7%, no mercado de futuros de Paris, o preço de uma tonelada de trigo disparou 12% dos 180 dólares há um mês, para os actuais 211 dólares.