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Entreposto frigorífico na mira da ASAE

Para além de um entreposto frigorífico, ASAE fiscalizou ainda uma indústria de preparação e transformação de produtos da pesca.

14 Outubro 2017

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou duas acções de fiscalização dirigidas a um entreposto frigorífico em Montemor-o-Novo e a uma indústria de preparação e transformação de produtos da pesca, localizada no concelho de Viseu, por forma a garantir o cumprimento dos requisitos gerais em termos de segurança alimentar.
Como resultado destas operações foram instaurados dois processos de contraordenação por falta de requisitos em géneros alimentícios e por se encontrarem prontos para serem introduzidos no mercado, pescado congelado e marisco, cuja rotulagem omitia da lista de ingredientes os aditivos utilizados na sua vidragem.
Foram ainda apreendidas cerca de 21 toneladas de pescado congelado, num valor total que ronda os 64 mil euros.